学做莴苣菜谱几种做法,好吃一学就会,没难度哦

澳门金沙2158.com 10

澳门金沙2158.com 1

| 1.葱油莴笋 |

年夜饭菜谱大全 菜谱大全 天下美食。 上一页 1 2 3 4 5 6

1张图片

澳门金沙2158.com 2

板栗烧鸡

食材明细

食材:莴笋1根、小葱2根、盐1茶匙、鸡精1/2茶匙、芝麻香油1/2汤匙、植物油1/2汤匙、炒熟白芝麻1小匙、黄甜椒丁少许。

鸡肉的营养价值众所周知;板栗能补脾健胃、补肾强筋、活血止血,尤其对肾虚有良好疗效。秋季补养,板栗烧鸡是不错的选择。

澳门金沙2158.com,主料

做法:

用料:鸡腿肉、板栗、红线椒、蒜台、大蒜、生姜、花椒、八角、食盐、白糖、料酒、老抽、食用油。

  • 鸭肫50克左右
  • 红椒50克
  • 莴笋50克

1、准备所需材料。

做法:

辅料

2、把莴笋切掉老的根部,再削去外皮。

1、鸡腿肉斩块,洗净,下开水锅焯2分钟,撇去浮沫,捞出鸡块,沥干水分,鸡汤盛出待用。

  • 食盐1克
  • 白糖2克
  • 米醋3克
  • 生抽3克
  • 鸡精0.5克

3、切成细丝,撒少许盐拌匀,腌15分钟。

2、板栗去壳去皮;红线椒、蒜台切段;生姜切片;大蒜去皮洗净,切去蒜头。

4、沥去腌出来的水分,加少许糖和鸡精拌匀。

3、锅中加食用油烧五成热,下花椒八角用小火煸出香味捞出扔掉;下姜片和蒜瓣煸出香味。

  • 中辣口味
  • 拌工艺
  • 十分钟耗时
  • 简单难度

5、装在盘子中,撒上葱花、熟白芝麻、黄甜椒丁。

4、下鸡块翻炒,加料酒炒出香味,调入食盐、白糖、老抽翻炒上色后,加入鸡汤没过鸡块。

凉拌鸭肫的做法步骤

6、将芝麻油和植物油混合烧至七成热,迅速浇在葱花上,拌匀后即可食用。

5、等烧开后,下板栗用小火烧30分钟左右,看汤汁基本收干后,下红椒和蒜台段,大火炒至断生,出锅盛盘。

  • 澳门金沙2158.com 31红椒洗净切丝。
  • 澳门金沙2158.com 42莴笋切片。
  • 澳门金沙2158.com 53鸭肫切片。
  • 澳门金沙2158.com 64所有材料放容器内。
  • 澳门金沙2158.com 75放食盐,生抽,米醋,鸡精,白糖,搅拌均匀。
  • 澳门金沙2158.com 86装盘。

| 2.莴笋木耳肉片 |

澳门金沙2158.com 9

澳门金沙2158.com 10

虾皮烩豆腐—补钙好汤

食材:

用料:虾皮、嫩豆腐、韭菜、姬菇、枸杞、鸡蛋、食盐、鸡精、食用油。

猪瘦肉、莴笋、木耳、泡姜、炮红椒、葱、蒜。

做法:

做法:

1、虾皮冲洗后控干水分,待用。

Leave a Comment.