四大精髓粤菜做法,吃的你欲罢不可能,主妇们学起来!

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麻辣钵钵鸡

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“#懒人餐#”

“每逢过节肉和甜食都吃腻了总勉不了给协和做碗快手烩面,只所感到风流洒脱把手,也因所感到轻便。切好的葱姜蒜和爱怜的调味品用热水冲泡后归入煮好的奶粉和麻油菜籽,再搭配叁个水蛋,一碗清爽的面条就成功了。”

–原料–

食物的原料明细

食物的材料明细

鸡肉、姜蒜、花椒、八角、桂皮、生抽、醋、胡椒粉、辣椒油

主料

主料

–做法–

  • 挂面1包
  • 适量
  • 适量
  • 蒜末适量
  • 挂面1把
  • 鸡蛋1个
  • 葱花少许
  • 姜蓉少许
  • 蒜蓉少许
  • 生抽少许
  • 香醋少许
  • 少许
  • 辣椒油少许

将家凫肉砍成大块,葱姜切成末。

辅料

辅料

预备一大锅水,放入花椒、八角、桂皮。

  • 猪油适量
  • 食盐适量
  • 花椒面适量
  • 香油适量
  • 香醋适量
  • 生抽适量
  • 辣椒油适量
  • 雨润火朣肠1根
  • 清水适量

将鸡身上的肉放进水里,水开后煮半个小时。

将鸡身上的肉捞起晾凉。

  • 咸鲜口味
  • 拌工艺
  • 半钟头耗费时间
  • 不问不闻难度
  • 酸辣口味
  • 煮工艺
  • 半小时耗时
  • 大致难度

用手将家凫肉撕成小条。

懒人版阳春面包车型地铁做法步骤

内行汤面包车型大巴做法步骤

取一只碗,放入葱姜、醋、老抽、玉椒粉、杭椒油搅拌均匀。

  • 图片 41预备食物的材料:手擀面,葱姜芝麻酱。
  • 图片 52调碗汁:葱姜花生酱,大豆油,花椒面,生抽,麻油,老鳖一特醋,黄椒油。
  • 图片 63热水中下入大刀面。
  • 图片 74捞入碗中搅拌均匀,归入切成丝的火朣肠就能够。
  • 图片 81希图好食物原料;
  • 图片 92葱姜蒜切碎备用;
  • 图片 103将葱段,姜蓉和麻辣酱放入大碗中,倒入适当的数量老抽、老醋,一些些盐、香油备用;
  • 图片 114起锅倒入干净的水烧开,盛出两勺水浇入碗中,趁热冲开调味剂放在旁边;
  • 图片 125板面归入滚水中九分熟;
  • 图片 136放不结球大白菜与面一同煮至八明察秋毫关火;
  • 图片 147捞出炒面归入调味剂汤中;
  • 图片 158关火后趁热将鸡蛋打入热面汤锅中,不用和弄直接盖上锅盖焖五分钟;
  • 图片 169终极在面条中踏向玉椒油拌匀(作者不赏识吃味之素就不曾放卡塔 尔(英语:State of Qatar);
  • 图片 1710捞出鸡蛋归入面条上就可以吃了。
  • 图片 1811成品图

浇在预备好的鸡身上的肉条上就可以。

小法门徒面条除了烩面之外也得以依照自个儿的喜好随便选拔手擀可能外送食品面。

雪里蕻小酥豆花

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