美食食谱:火腿鸡蛋卷的做法

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早餐不知道吃什么?那就煎个饼吧!点心不知道吃什么?那就煎个饼吧!自从学了这几款煎饼以后,都不想好好吃饭了!

“煎饼铛买来后就很喜欢弄鸡蛋饼吃了😚”

食材明细

西葫芦煎饼

食材明细

主料

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主料

  • 面粉适量
  • 鸡蛋适量

食用材料:

  • 面粉适量
  • 鸡蛋适量
  • 韭菜适量

辅料

西葫芦1根,鸡蛋1个,面粉50克,食盐少许,胡椒粉适量

辅料

  • 火腿肠适量
  • 韭菜适量
  • 黑芝麻适量
  • 适量

方法步骤:

  • 适量
  • 鸡精粉适量
  • 黑芝麻适量

1.把西葫芦中间有籽的部分挖空,洗净切片,厚度要适中,将鸡蛋和面粉搅拌均匀备用。

  • 原味口味
  • 未知难度

2.把西葫芦片放入搅拌好的面糊里,裹一层粉,多余的要抖掉。

  • 咸香口味
  • 煎工艺
  • 一小时耗时
  • 普通难度

火腿鸡蛋卷的做法步骤

3.平底锅内放上油,烧至七成热,将裹好粉的西葫芦片放入锅内,煎至两面金黄即可。

韭菜鸡蛋饼的做法步骤

  • 图片 51面粉下鸡蛋搅拌。
  • 图片 62也可以把加鸡蛋先打下碗里。
  • 图片 73搅拌好的鸡蛋面粉放点黑芝麻,放点盐再搅拌一下。
  • 图片 84准备好配料,火腿肠
    韭菜,油与甜辣酱。
  • 图片 95煎饼铛刷上一点油后舀一面粉下锅,上下盘同时煎。
  • 图片 106面皮成型后放火腿肠,韭菜卷起来,韭菜事先炒一下。
  • 图片 117刷点甜辣酱,好吃😜😜。

土豆丝葱花煎饼

  • 图片 121首先准备好250克的面粉。
  • 图片 132准备好鸡蛋😄这次我是从菜市场买的蛋黄仔😜看看效果怎样。
  • 图片 143把蛋黄仔与黑芝麻搅拌进面粉里😃。
  • 图片 154当然少不了韭菜,放一小勺盐与鸡精粉。
  • 图片 165搅拌均匀后就可以下锅烙饼了😃舀一大勺面粉浆放煎饼铛,盖起来上下盘同时煎,看见冒烟就可以掀盖了。
  • 图片 176你可以卷起来也可以卷起来,刷点甜辣酱味道更棒哦☺☺。
  • 图片 187韭菜鸡蛋是绝配啊。

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食用材料:

鸡蛋一个,中筋面粉少许,葱一小把,盐少许。

方法步骤:

1.土豆去皮后擦丝,用清水洗净淀粉质,葱切粒;鸡蛋打散,加入面粉中;将这些准备好的材料放入同一容器搅拌。

2.先将搅拌好的面糊揉成团,再用小擀面杖擀成圆形

3.待油烧热,将面饼放入锅内,一面煎好以后再煎另一面,至全部面饼煎完。

韭菜鸡蛋煎饼

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食用材料:

韭菜一小把,鸡蛋2个,面粉适量。

方法步骤:

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