?土豆片炒肉?家常小炒美味又简单 – 中国美食网

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很多人家都很喜欢拿土豆当做食材,它有一定的食用价值,且口感软面细腻,是一种老少皆宜的营养美食。现在很多人都喜欢吃土豆片做的美食,朋友们想知道土豆的做法及土豆片的做法吗?下面就为大家介绍土豆片炒肉。  做法一  材料  韩国泡菜,五花肉,蒜,葱,土豆,盐,少量鸡精。  做法  1.将事先准备好的五花肉清理干净,然后再将其切成肉片。  2.将大蒜和葱清洗干净,然后大蒜切成片,葱斜切成段。  3.土豆清洗干净后去皮然后将其切成厚度相等的土豆片,泡去淀粉。  4.油温上来后,爆香蒜片和葱段。下肉片炒出油。土豆片沥干净水份,下锅翻炒至变色,下泡菜,如果泡菜块太大可以改下刀。  翻炒至土豆熟了调入盐和少量鸡精。这个菜土豆片要吃比较脆的口感,不要煮时间太久。  做法二  材料  适量的食盐,土豆,猪肉,蒜,葱,酱油,辣椒碎,料酒。  做法  1、猪肉切片后用少许盐、料酒、酱油拌匀腌上。  2、土豆去皮切片,葱蒜切碎。  3、热锅热油,倒入肉片翻炒,至八分熟变色后盛起,多余的油留在锅内。  4、剩余的油爆香蒜末和葱白,倒入土豆片加盐和辣椒碎翻炒。  5、土豆片的边缘炒至略微金黄时,倒入肉片、加入少许酱油继续翻炒,起锅前撒上葱绿翻两下即可盛盘。  做法三  材料  瘦肉,土豆,葱,姜,蒜,酱油。  做法  1、土豆切片,切完后在水里泡一下,防止土豆变色;瘦肉清洗干净后切片或切丝;葱、姜、蒜切末。  2、锅底放适量油,烧热后加入葱、姜、蒜爆香。  3、瘦肉入锅翻炒,待肉变白后加入酱油上色,完全上色后继续翻炒。  4、肉七八成熟的时候,倒入土豆片进行翻炒,可以适当放些水。  5、土豆变色后就基本可以了,放盐适量,就可以盛盘出锅了。  做法四  材料  土豆,猪肉,咖喱粉,葱。  做法  1.土豆去皮洗干净,切成块或片。  2.猪肉切片,经常是用带点肥肉的三层肉。  3.锅烧热下油,我是用炸的,(这样熟的快,以前都是用炒的)炸到快熟时把油倒一些出来。  放入肉片翻炒,加入咖喱粉再炒,然后加适量水稍炆一下。  因为是炸到快熟所以不用炆很久,如果是用炒的就要炆到久点。  熟了加盐,味精,洒上葱花盛出即可。  结语:以上就是为大家介绍的土豆片炒肉的内容。现在朋友们都知道该如何制作土豆炒肉了吧,这一道很家常的美味小炒,材料都是很好准备的。文章中介绍的方法都很简单,大家可不要错过了。  美食官网  电话:  为您提供各地特色美食地图、特色餐厅及优惠打折信息,并可以随时分享与点评您吃过的美食,将让您吃的更好、花的更少!
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4.再倒入调好的料汁,翻炒,鱼块沾满料汁后,在焖煮15分钟左右出锅摆盘

锅内放适量油,油热,倒入鸡蛋液,翻炒.

食材:土豆一个、番茄一个、青椒一个、大蒜两瓣、葱花少许、生抽两勺、耗油一勺、白糖一勺、食盐适量。

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做法:

3、 锅里再倒入大量的油,将土豆片放入油炸。

材料

8、 倒入青蒜段,继续煸炒。

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澳门金沙2158.com,6、 肉片慢煎至微变金黄色,放入干辣椒圈和葱姜蒜煸炒。

2.
大蒜和葱花切好备用。锅里入油,放入葱蒜爆香,倒入番茄块翻炒,炒至番茄变软出汁,放入土豆片翻炒。

黄瓜炒鸡蛋

油锅放入蒜末爆香,将青红椒放入炒至半熟,放入宁都肉片,加入一勺沸水稍微焖制一下,放入盐和生抽,待肉片变得软点的时候这个过程大概就一两分钟,因为本来肉片就是熟的,然后浇一点水淀粉收汁,即可出锅!

4.
锅内放多油,待油温升至六、七成热时将肉片挂上淀粉糊一片片下入油锅,炸至肉片金黄,定型后捞出,待油温再升高些放入全部肉片再炸约三十秒让颜色更深些,捞出。

1.草鱼宰杀去鳞去内脏去腮(买的时候一般卖家都会宰杀好)切大块,香葱洗净切片,蒜去皮拍碎

3.
淀粉倒入盆中,一点加入适量清水,干稀度为抓时顺手淌细汁为宜,再加几滴油拌匀。

3.
大概炒个3分钟,炒至土豆片变软,放入青椒块翻炒,然后开始调味,放入二勺生抽+一勺耗油+勺白糖,最后放入食盐鸡精即可。

材料:里脊220克、油、盐、花椒粉、葱白15克、姜丝6克、橙汁3大勺、白醋1大勺、白糖2大勺、淀粉130克

起油锅,加入郫县豆瓣花椒炒香,入适量水

辅料:李锦记豆豉香辣酱1勺、海天黄豆酱1勺、酱油适量、蚝油1小勺、鸡粉1小勺、胡椒粉1/4小勺、白糖1小勺。

  1. 土豆去皮切块,青椒洗干净后切块,番茄也切小块备用。

做法:1.
里脊肉洗净,切成长条形的厚肉片,放入少许盐、胡椒粉、料酒、油,抓匀,静置约10分钟。

换煮锅,烧开小火煮四十分钟,入青豆煮十分钟,入盐调味

4、 炸到金黄色,倒入滤锅控油。

豆子;猪蹄;鲜姜;郫县豆瓣;花椒;小米辣;盐;油

加盐,大火,翻炒, 加入炒好的鸡蛋,翻炒均匀,盛盘即可.

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  1. 倒入炸好的肉片翻炒使之挂上均匀的调汁,滴入少许明油,翻炒几下即可

做法

  1. 葱切丝;姜切丝;碗中放入橙汁、白糖、白醋、凉水,调匀成汁。

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7、 倒入尖椒圈,煸炒。

2.准备小碗,放入剁辣椒,盐、生抽、老抽、少许清水、白糖、葱片、蒜碎搅匀成汁

盛出,备用.锅内加适量油,油热,倒入黄瓜片.

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