【澳门金沙2158.com】美食食谱:米粉莲藉蒸肉泥的做法

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加入精盐,蒸鱼豉油。

鲜莲藕去皮切片,

  • 莲藕适量
  • 糯米粉适量
  • 猪肉泥适量

主料

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  • 精盐适量
  • 调味粉适量
  • 蒸鱼豉油适量
  • 鲜藕适量
  • 肉泥适量

6

  • 葱香口味
  • 蒸工艺
  • 一小时耗时
  • 高级难度

1张图片

放进,调味粉,糯米粉拌匀。

  • 澳门金沙2158.com 11鲜莲藕去皮冼净。
  • 澳门金沙2158.com 22鲜莲藕去皮切片,
  • 澳门金沙2158.com 33鲜莲藕去皮切片。
  • 澳门金沙2158.com 4澳门金沙2158.com,4加入精盐,蒸鱼豉油。
  • 澳门金沙2158.com 55放进,调味粉,糯米粉拌匀。
  • 澳门金沙2158.com 66将拌好的米粉莲藕摆盘。
  • 澳门金沙2158.com 77将猪肉剁成肉泥加适量的精盐,鸡精合匀。
  • 澳门金沙2158.com 88把拌好的肉泥扣在摆好盘的米粉莲藕上。
  • 澳门金沙2158.com 99做好的米粉莲藕蒸肉泥放进电压锅里高压20分钟即成。
  • 澳门金沙2158.com 1010蒸好的米粉莲藕蒸肉泥。

香蒸藕夹肉的做法步骤

鲜莲藕去皮冼净。

辅料

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将猪肉剁成肉泥加适量的精盐,鸡精合匀。

主料

  • 澳门金沙2158.com 121鲜藕去皮。
  • 澳门金沙2158.com 132鲜藕去皮切片。
  • 澳门金沙2158.com 143五花肉剁成肉泥加入香葱
    ,精盐,淀粉拌匀待用。
  • 澳门金沙2158.com 154拌好的肉泥塞进藕夹里,如图。
  • 澳门金沙2158.com 165做好的藕夹摆盘,淋上蒸鱼豉
    油。淋上备好的蛋液。
  • 澳门金沙2158.com 176淋好蛋液的藕夹肉。
  • 澳门金沙2158.com 187放进蒸锅里蒸熟。
  • 澳门金沙2158.com 198蒸好的香蒸藕夹肉。上桌淋上纯香芝麻油即成。

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食材明细

  • 五香口味
  • 蒸工艺
  • 半小时耗时
  • 高级难度

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