【澳门金沙2158.com】鸡腿肉煮佛手瓜

澳门金沙2158.com 3

澳门金沙2158.com 1

澳门金沙2158.com 2

澳门金沙2158.com 3

所需材料 0人喜欢 0人收藏 加入菜单 加入到菜单 确定 取消 主料 鸡腿肉 200克
佛手瓜 350克 辅料 油 适量 草果 1个 姜 小块 相克食物 调料 盐 适量
鸡腿肉煮佛手瓜的做法

2张图片

澳门金沙2158.com,6张图片

1

“家里人少杀一只鸡两顿都吃不完,所以我常常把杀好的鸡分解成几份冰存在冰箱里,想吃时拿一份出来,从妈妈家摘了几个佛手瓜回来,佛手瓜和鸡肉一起煮味道鲜美。
佛手瓜果实含锌较高,对儿童的智力发育、男女不育症、尤其男性性功能衰退疗效明显,可缓解老年人视力衰退。生长20d的嫩瓜含钙比黄瓜、冬瓜和西葫芦高2倍多,含铁是南瓜的4倍、黄瓜的12倍。佛手瓜在瓜类蔬菜中营养全面丰富,常食对增强人体抵抗疾病的能力有益。佛手瓜蛋白质和钙的含量是黄瓜的2-3倍,维生素和矿物质含量也显著高于其他瓜类,并且热量很低,又是低钠食品,是心脏病、高血压病患者的保健蔬菜。经常吃佛手瓜可利尿排钠,有扩张血管、降压之功能。

“普洱的气候最适合佛手瓜的生长,农村几乎家家都会在房前屋后种一株佛手瓜,自家吃不完时就做为猪饲料喂猪,集市上佛手瓜也很便宜,有时一元钱能买五、六个。妈妈也在屋后种了佛手瓜,所以每次回娘家都会在屋后顺手摘几个佛手瓜回家存着,以备因工作缘故没空买菜时应应急。佛手瓜在瓜类蔬菜中营养全面丰富,常食对增强人体抵抗疾病的能力有益。
佛手瓜蛋白质和钙的含量是黄瓜的2-3倍,维生素和矿物质含量也显著高于其他瓜类,并且热量很低,又是低钠食品,是心脏病、高血压病患者的保健蔬菜。经常吃佛手瓜可利尿排钠,有扩张血管、降压之功能。据国家营养协会报道,锌对儿童智力发育影响较大,常食含锌较多的佛手瓜,有助于提高智力。”

鸡腿肉砍成小块备用。

食材明细

食材明细

2

主料

主料

炒锅上火,倒油烧热,放入草果和姜块煸出香味。

  • 鸡腿肉200克
  • 佛手瓜350克
  • 佛手瓜500克
  • 猪骨头500克

3

辅料

辅料

Leave a Comment.