【澳门金沙2158.com】这玩意儿大补!9种美味秋葵的做法~ 何不食秋葵

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??这玩意儿大补!9种美味秋葵的做法~ 何不食秋葵
何不食秋葵似乎一夜之间,秋葵红遍了整个世界,不论是微博朋友圈,还是宴会酒席的餐桌上,秋葵这道原本默默无闻的小众蔬菜,遍的随处可见。有人爱吃它是因为他是传说的中的“植物黄金”,号称“男人吃了能壮

“我经常戏称培根是“万能卷”。咸鲜的培根搭配上口感比较清新的芦笋、金针菇、彩椒丝等,简单易做卖相还特别招人喜欢。这次的培根卷我搭配了绿秋葵,秋葵因其内部的粘液组织富含有果胶、牛乳聚糖等,具有帮助消化、治疗胃炎和胃溃疡、保护皮肤和胃黏膜之功效,被誉为人类最佳的保健蔬菜之一。很多人知道秋葵是因为其“植物伟哥”的称号,其实秋葵不仅对男性有极好的保健作用,对于女性美白、细嫩肌肤也有非常好的作用,而且因为其富含可溶性植物纤维,非常适合想要瘦身、排毒的人们。秋葵本身比较鲜嫩多汁,焯水后过一下冰水可以让它吃起来更加脆爽。有些人可能会觉得秋葵的味道比较寡淡,所以我特意用日式酱油和芥末调了一个料汁,吃的时候蘸食。”

所需材料 0人喜欢 0人收藏 加入菜单 加入到菜单 确定 取消 主料 培根 4大片
相克食物 秋葵 8个 辅料 橄榄油 适量 调料 培根煎秋葵的做法

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用料主料

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似乎一夜之间,秋葵红遍了整个世界,不论是微博朋友圈,还是宴会酒席的餐桌上,秋葵这道原本默默无闻的小众蔬菜,遍的随处可见。有人爱吃它是因为他是传说的中的“植物黄金”,号称“男人吃了能壮阳,女性吃了能补肾美容”;有人弃之如敝屣,说他滑溜溜的口感如同鼻涕。不管怎样,秋葵是红了,红到扬子晚报也要专门辟了一篇文章来四问秋葵君。

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    秋葵10个

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    培根5片

1.准备食材。

他人怎么看待暂按下不提,不过秋葵却是我最爱蔬菜之一啦,脆嫩多汁,滑润不腻,独特的香味让我第一次吃到后就记住它!秋葵本身无滋味,吃上滑润的口感,入口滑溜溜,几不留齿间,稍一凉拌,便是夏日最为清爽的小菜。

辅料

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下面这道凉拌秋葵,就是我平常最喜欢吃,现在把做法告诉大家

  • 日式酱油15毫升
  • 芥末适量

2.秋葵洗净,去掉根蒂的部位。

1、秋葵放在钻板上去蒂,然后用盐滚去表面细毛,入锅烫2分钟

培根秋葵卷的做法1.

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2、出锅后要立刻用冷水冰镇,可以保持漂亮的鲜绿色不变

澳门金沙2158.com,材料图。

3.大片的培根改刀成两片备用。

3、取紫苏梅切末,蕃茄切块

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4、将秋葵切片,蕃茄及梅子末加入适量的生抽、蚝油、香油搅拌均匀即可

2.

4.锅中水烧沸,滴入几滴橄榄油,略焯几十秒,变成翠绿的色,即刻捞出投入冰水过凉。

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秋葵清洗干净,开一锅水,水开后加一点点盐和几滴花生油,下秋葵,待秋葵颜色变得鲜绿后捞出,过冰水待用。

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1.秋葵炒香干

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5.将秋葵放在培根的一端卷起,用牙签进行固定。

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3.

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食材:

秋葵本身味道比较清淡,用日式酱油加一点芥末调匀作为料汁蘸食。

6.平底锅滴入几滴橄榄油,将培根卷放入慢火煎制。

秋葵、香干、干辣椒、蒜、盐、胡椒、白醋;

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做法:

4.

7.一直保持小火,煎好后翻面再煎另一面。

1.秋葵洗净切段,香干切块焯水捞出控干,辣椒剪成丝,蒜切片。

培根一切为二,半片培根卷一根秋葵并用牙签固定。

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2.锅里放油,炒下锅辣椒段蒜片。

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8.当培根已经定型,去掉牙签,再将其它部位煎制一下即可出锅食用。

3.倒入秋葵和香干,调入白醋。大火炒均匀。

5.

小贴士:1、秋葵焯时一定要注意火侯,变色即捞出投入冰水中。2、培根本身有咸度,所以,不必再加盐。

4.调入盐,胡椒粉,继续大火翻炒。

不用放油,待不粘锅(如果怕粘可以在锅底刷薄薄一层油即可)烧至温热后下卷好的培根卷,中小火煎至培根两面焦黄即可,想要味道更足可以撒一点点黑胡椒提味。

5.秋葵完全断生即可。

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2.秋葵培根卷

培根秋葵卷成品图

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食材:

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秋葵、培根、胡椒粉、生抽、盐、油;

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做法:

烹饪技巧

1.培根冲洗一下,用适量的生抽和胡椒粉抓匀,腌制一会儿。

1.秋葵焯水时加盐和几滴油,可以让秋葵颜色更翠绿。焯好后马上过一下冰水,口感会更脆爽。2.培根本身就有咸味,做好的培根卷不用另外放盐。暖暖尚:新浪美食名博,头条号签约作者,美食自由撰稿人,最喜欢的事情就是下厨做出铥生爱吃的食物。在这里我将不定期发布一些我的私房美食、出行游记和一些温暖有趣的小事情。:nns_0625微博:@暖暖尚

2.锅中倒入清水,加适量的盐和油,将洗净的秋葵放入。

3.煮开后,秋葵颜色变深,关火。

4.秋葵捞出放盘中放凉。

5.腌好的培根对半切,半片卷一根秋葵,用牙签固定好。

6.锅中放少许油,将秋葵培根卷放入。

7.中火煎熟即可。

3.秋葵炒虾仁

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食材:

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