牛肉拌面

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米汤这种大家在平常生活中随处可遇的食物的材料,千家万户基本上都有吃面食的经历,在全国,有着广大过多的面条,一般各州都会怀有自个儿有代表性的面食,即使要每1种都看的话那是点不清的,可是在那面条的做法大全中我们共同来看一些名声在外的。

面条作为与米饭平行的另一种主食,一样是不能够抵御的可口诱惑。更何况面条的做法那么多,怎么能不叫人忠爱。

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下边为大家介绍六款轻便上手且0差评的玉米糊保证大家欣赏

【牛肉拌面】(2人份)

清蒸羖肉面包车型客车做法

蒸面条

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食材:

面条 豚肉  鹊豆 葱 姜蒜 杭椒鸡蛋一个 花椒 八角 精盐味之素 生抽黄酒麻油白胡椒拾3香

步骤:

一.豚肉用盐,料酒,白玉椒,3个鸡蛋拌和均匀,腌10分钟。

 2. 倒入葱,蒜、杭椒混炒。

 叁. 倒入豨肉,炒至泛白。

 4.
然后倒入南豆,香芹,参预盐,调味精,十三香,白胡椒调味,倒入一碗水中火焖壹会。

 五. 面条上锅蒸10分钟,盛出倒入芝麻油,生抽搅动均匀。

 六. 然后倒入菜拌一下,再上锅蒸个四分钟就好了。

资料:四档窄鲜切面400g,牛里脊200g。

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洋茄锅烧面

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食材:

臭柿叁个 面粉一碗 鸡蛋一个 洋茄酱1勺 赤砂糖1勺 盐两盐勺 

步骤:

1.洋茄打十字型,放在热水里泡,去皮。 切成丁备用。 

二.把洋茄炒化, 插足西红柿酱和原糖。

三.炒到食糖与西红柿酱融化继续炒。

四.加1瓢水,开锅加盐,下米糊。

5.待汤汁快收干四分之2时,面条也就好了。

陆.最后按本身喜好撒上葱花香荽就能够

小葱一把,独头蒜几瓣,油,生抽,黑胡椒粉,省油,料酒,醋,芝麻酱,盐,辣椒油。

食物原料筹算

复蕈肉末面

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食材:

粗圆面条150克;鲜厚菇50克;瘦肉50克;生菜适当的数量;
辣芝麻酱(可不放);黄姜;独蒜;葱;披垒粉(可不放);花雕;麻油(可不放);老抽;生粉;

步骤:

一.瘦肉切成肉末,参预一点点生粉抓匀;香菌洗净挤干水分后切条,香信柄切成小丁,胡蒜与紫姜切碎,葱切花,生菜洗净控干待用;

贰.热锅放油,下入姜沙拉酱、冬菇丁、辣蒜蓉酱,煸出香味后放入瘦肉末,炒至肉末一极度态后放入香菌片,生煎几下后放入玉椒粉、花雕,出席适合的量的水,温火烧开后再让其滚一分钟左右; 

三.参预少量的盐、葱段、生抽、香油后关火;

④.将生菜放入沸水中稍烫一下后捞出沥干待用;

5.锅内参预适当的数量的水,将其烧至锅尾巴部分有小气泡往上冒出还未沸腾时,参加小量的盐,下入面条,再进入一些些油,用箸子将面条轻轻拨动几下,以免沾黏锅底;待面条煮沸后参预少些凉水再将其煮沸,一般的话煮沸一回点两遍冷水后,面条基本上就煮好了。(可用筷子夹起1两根面条,若稍稍用力可将其夹断就可以),捞出放入碗中;

6.将烫好的生菜放在炖熟的面条上,再将煮好的汤舀入碗中就可以。

做法:

羖肉500克,面条500克,小黄芽菜250克,水拾杯,葱4根,姜二片,独蒜八粒,八角四粒,杭椒一根;生抽壹杯、水陆杯、酒一汤勺、辣蒜蓉辣酱一大匙,芝麻油少量。

炒面

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食材:

澳门金沙2158.com,面条;青菜;鸡蛋; 老抽;蚝油;香油;

步骤:

一.水烧开后上边条,放点芝麻油,煮到陆诡计多端就能够;面条放入冷水过凉后再放入碗里自然的干水分后再放几滴油拌一下;把青菜焯好水后放入冷水里抢先;

二.在面条里放半勺老抽上色,加半勺左右香油调味;热锅冷油,放入面条混炒,不断用铜筷爆炒,把水分全部炒出后放入青菜翻搅到多少面条有一点焦了淋上芝麻油就能够了; 

3.再煎个鸡蛋放在板面里,配上一碗紫汤菜什么的更绝。

一.牛肉切成小丁,加酱油,黑披垒粉,花雕一些些,盐,蛋白质,用手抓匀,熏制半时辰。麻辣酱加油调开,加醋,盐,加蒜泥,黄椒油拌匀备用。

措施步骤

热干面

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食材:

碱面(热干面条);牛肉卤汤;葱末;炒香花生碎;火朣肠碎丁;
盐小量;玉椒粉少许;蒸鱼老抽(或老抽);黄豆酱;芝麻芝麻油;蒜汁;老陈醋;

步骤:

一.将蒜蓉酱加上芝麻芝麻油调理均匀(芝麻油分次增多);

2.将海鲜酱调到非常稠度:将勺倾斜,酱能扯成壹线延绵不断时稠度正好;

三.备好除海鲜酱外别的的素材:羖肉卤汤加一大勺蒜汁搅和均匀,葱切末、炒香花生压碎、火朣肠切碎丁备用;

肆.蒸鱼老抽、黑醋备好,如喜欢吃辣的,此外再备些红香油和辣萝卜丁;

二.锅里热油,加花椒和姜片炝锅,炸出幽香后捞出不要。倒入腌好的羖肉粒翻搅,直到变色出汁即可。

1、羖肉洗净切丝,氽烫去血水;

三丝盐水快餐面

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食材:

挂面150克;火腿肠50克;青瓜100克;鸡蛋2个;
生姜;大蒜;醋;生抽;芝麻油;油辣椒(可不放);

步骤:

一.黄瓜洗净切片,独蒜与黄姜切成末,火朣肠切条;鸡蛋打垮成蛋液;

二.平底锅内放入一丢丢油,倒入蛋液,转动平底锅,温火将其煎至成形后翻面,煎好后抽取切块待用; 

叁.煮面条:将面条放入滚水中煮熟后捞出,再放入冷热水中过凉后捞出自然的干;

4.将煮好的面条放入碗中,放入黄瓜丝、火朣丝与鸡蛋丝;

五.将姜蒜蓉酱放入小碗中,到场少量的盐、老抽、醋、香油调成酱汁后倒入放有面条的碗中,再浇上油杭椒就可以。

叁.煮锅里水开后放入面条,煮两多少个开锅就可以。煮好的玉米糊捞出过1回凉水,然后放入提前备好的温热水里。吃时捞出,参与酱料和调味剂,少些小葱。能够随自身的爱好出席青瓜红萝卜等菜。

2、起油锅,炒小葱、姜、葱花、八角、杭椒、羖肉,出席老抽壹杯、水6杯、酒一汤匙、辣蒜蓉酱一大匙,用中火煮约壹钟头;

鸡蛋面

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食材:

鲜面条;小葱; 油;生抽;醋;盐;

步骤:

壹.黄葱洗净风干水分后切寸长。

  1. 酱油,酱油混合在小碗里拌匀备用。

  2. 锅内放入油和葱,中型小型火把葱煎成焦酱色后加盟混合均匀的生抽酱油和糖。 4.
    用锅铲略拌匀并加热至冒泡泡后熄火,盛出备用. 

  3. 奇怪切面入滚水煮开后点一次凉水再一次煮开装入碗中。 

  4. 放入1勺葱油和方便焦葱即成。

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三、水烧开,煮熟面条捞出,再烫熟小黄芽菜;

羊肉冷面

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食材:

牛肉;面条;水沟葱;独蒜;油;生抽,黑披垒粉;香油;花雕;粗纤维;醋;蒜蓉酱;花椒;姜片;盐;杭椒油;温热水;

步骤:

一.羊肉切成小丁,加老抽,黑玉椒粉,花雕少些,盐,甲状腺素,用手抓匀,盐渍半钟头。海鲜酱加油调开,加醋,盐,加蒜泥,杭椒油拌匀备用。 

2.锅里热油,加花椒和姜片炝锅,炸出香味后捞出不要。倒入腌好的羝肉粒爆炒,直到变色出汁就能够。

叁.煮锅里水开后放入面条,煮两多少个开锅就能够。煮好的米粉捞出过2次凉水,然后放入提前备好的温热水里。吃时捞出,参与酱料和调味料,少些小葱。能够随自身的欣赏出席黄瓜红萝卜等菜码。

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四、碗中放入香油少量、葱段、莲藕汤,参加面条、青菜、羊肉就可以。

炸酱面

食材:

蝌蚪面500g,五花肉300g,油适合的量,果糖10g,大葱半根,大蒜4瓣,红萝卜一根,豆芽200g,青瓜1根,葱伴侣酱400g,黄酒少量;

步骤:

壹.把酱倒入碗中,切切碎的葱姜末备用。

2.肉切成0.5cm*0.5cm的小丁。 锅里倒一点油,放入五花肉丁,放入一点黄酒,翻搅至肉丁变色出一些油。 肉丁捞出,在煸出的油里放入切碎的葱姜末炒香。

3.放入酱乾煎,让油和酱慢慢看融和炒香。 放入炒好的五花肉丁。肉丁和酱生煎均匀。

四.锅里加水,改中型小型火,放入糖。汤汁逐步变浓稠,关火。

5.豆芽菜在锅里焯熟控水备用。 唐瓜和白萝卜切成块备用。

六.面条煮好捞出,放上菜码,浇上炸酱掺和均匀就能够食用。

鸡丝手擀面的做法

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食物材料筹算

白斩鸡数块、面条、勤瓜、黄豆酱、麻油、糖各壹大匙、老抽二大匙、杭椒粉适合的数量。

主意步骤

二、白斩鸡切片,黄瓜洗净、切成块,均位居煮好的青菜泥上;

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