【澳门金沙2158.com】香滑椰汁糕

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炎炎夏日

所需材料 0人喜欢 0人收藏 加入菜单 加入到菜单 确定 取消 主料 椰浆 200g
炼奶 80g 水 400g 鱼胶粉 30g 调料 冰糖 50g 相克食物 香滑椰汁糕的做法

1张图片

是不是觉得口干、汗多又有点头晕呢?

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“这个全国漫天飘雪的时候,作为广东人,我表示很无语,因为我们这几天真的很热,想吃点凉的糕点,于是就做了这个夏天的糕点。大家收藏着吧,等夏天来了在做吧。。。”

不如吃一碗滋润糖水

先show一下材料先

食材明细

解暑解渴

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主料

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50g冰糖放入400g水中,煮开,煮到糖完全融化

  • 椰浆200g
  • 炼奶80g
  • 400g
  • 鱼胶粉30g

本尊君认识一个广东的阿姨、

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辅料

她煲了30年的糖水

加入80g炼奶,大概3勺子

  • 冰糖50g

总结出了15种糖水

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不用上街都可以自己做糖水

加入半罐椰汁

  • 甜味口味
  • 煮工艺
  • 十分钟耗时
  • 简单难度

在家里开着空调吃

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香滑椰汁糕的做法步骤

舒服~

继续煮,煮到椰奶煮开

  • 澳门金沙2158.com 41先show一下材料先
  • 澳门金沙2158.com 5250g冰糖放入400g水中,煮开,煮到糖完全融化
  • 澳门金沙2158.com 63加入80g炼奶,大概3勺子
  • 澳门金沙2158.com 74加入半罐椰汁(用的是kos,这牌子不错)
  • 澳门金沙2158.com 85继续煮,煮到椰奶煮开
  • 澳门金沙2158.com 96在盒子中加入30g鱼胶粉
  • 澳门金沙2158.com 107将刚刚煮开的椰奶满满倒入鱼胶粉,不停搅拌,刚刚搅拌时很有很多泡泡
  • 澳门金沙2158.com 118将泡泡用勺子勺出来
  • 澳门金沙2158.com 129摊凉以后放入冷藏室2小时(太多东西,盒子放歪了,
    嘻嘻……)
  • 澳门金沙2158.com 1310切块,家里人都给好评哦,大家也试试吧

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在盒子中加入30g鱼胶粉

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材料:腐竹、 鸡蛋、冰糖、姜、

将刚刚煮开的椰奶满满倒入鱼胶粉,不停搅拌,刚刚搅拌时很有很多泡泡

做法:腐竹放入温水中浸泡15至20分钟捞出沥干水分备用;

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将鸡蛋煮熟去壳备用、鸡蛋打入碗中备用;

将泡泡用勺子勺出来

锅中放入6~7分清水大火煮开;

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放入浸泡好的腐竹调至小火;

摊凉以后放入冷藏室2小时

待锅内腐竹和水再次沸腾时将鸡蛋倒入其中,放入姜块(如果想要口感绵绸一点的可以边倒入鸡蛋边在锅里搅拌)

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最后放入一定量的冰糖、鸡蛋煮沸,收火。

切块,家里人都给好评哦,大家也试试吧

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材料:绿豆、牛奶、姜、糖、

做法:将绿豆洗净、陈皮刮囊洗净、姜块拍扁、海带切丝;

将以上材料一同放入煮沸的开水中;

煮至一小时后可将漂浮的豆壳去掉(煮的时间根据个人口味而定)

放糖加入牛奶,关火。

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材料:黑芝麻、糖、糯米粉、

做法:将黑芝麻洗净控水放入炒锅中炒干水分;

洗净的糯米和炒好的黑芝麻一同放入搅拌机加水打成糊状;

锅中放入6~7分清水大火煮开;

倒入搅拌好的芝麻糊;

加糖,一边煮一边搅拌防止芝麻糊粘锅底;

开盖煮至芝麻糊出现黏稠状并且沸腾即可。

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材料:凉粉、蜂蜜、冰糖、

做法:凉粉倒入大碗,加入冷水和开,用筷子或打蛋器搅拌直至糊状;

加入 250ml水倒入锅中烧开,如果想做甜的凉粉就在水里放入冰糖,

冰糖融化之后,等糖水沸腾倒入调好的黑凉粉糊,顺时针搅拌;

直至锅再次沸腾就可以关火了,将凉粉倒入其他的容器冷却膏状就可以食用了;

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材料:香芋、西米、牛奶、淡奶、糖、

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