韭菜炒鱿鱼

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所需材料 0人喜欢 0人收藏 加入菜单 加入到菜单 确定 取消 主料 鱿鱼 400g
相克食物 酸菜 300g 相克食物 辅料 色拉油 适量 鱼露 适量 调料 胡椒粉 适量
酸菜炒鱿鱼的做法

所需材料 0人喜欢 0人收藏 加入菜单 加入到菜单 确定 取消 主料 鲜鱿鱼 2条
韭菜 100g 相克食物 红椒 30g 辅料 油 适量 盐 适量 葱 适量 相克食物 蒜片
适量 料酒 30ml 胡椒粉 2g 白糖 3g 相克食物 生抽 15ml 香油 适量 鸡精 少许
相克食物 姜 适量 相克食物 调料 韭菜炒鱿鱼的做法

这个鱿鱼可好吃啦,是老公的同事送的!感谢了啊!
加上清新的荷兰豆,很是滋味,也算是个广东的传统小炒了吧!

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所需材料:菜单主料鱿鱼2条相克食物荷兰豆200g相克食物胡萝卜80g相克食物辅料油适量盐适量米酒适量胡椒粉适量姜适量相克食物生抽适量蒜蓉适量

1.鱿鱼两条。

1.鱿鱼去黑膜洗净沥干水分,韭菜摘洗干净沥干水分。

鲜鱿炒荷兰豆的做法

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2.洗净撕去外膜,横切成圈状。

2.鱿鱼身切开头部去掉。

1.鲜鱿开肚去内脏,洗净,撕去筋膜;

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3.把切好的鱿鱼圈入开水锅中汆烫后捞出。

3.在鱿鱼内面也就是没有黑膜的一面,斜角划一字花刀。

2.划十字刀花,然后切成适量大小块;

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4.锅内放油。

4.然后再换一个角划十字花刀。

3.加入姜丝,油盐,胡椒粉腌一下备用;

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