10道意大利面做法,各种口味都有,喜欢怎么吃都可以!

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3、自己喜欢什么口味的,就做什么样的酱汁,不一定非要弄得中规中矩的,适合家人的就行

字母意面 西红柿 里脊肉 洋葱 西兰花

13.最后把意粉加入。

家常美食网小窍门:

1、煮意面时往里滴些橄榄油进去,这样防止意面粘连
2、煮西兰花时,往里加点盐进去,这样煮好的西兰花色泽脆绿,吃起来带着淡淡的咸味
3、自己喜欢什么口味的,就做什么样的酱汁,不一定非要弄得中规中矩的,适合家人的就行

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主料

肉末茄汁意面的做法图解步骤

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1.准备食材。

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2.肉切末,西红柿洋葱也切小丁。

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3.热锅冷油,下入肉丁翻炒。

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4.转色后,下入洋葱翻炒。

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5.再放入西红柿丁翻炒。

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6.等西红柿变软出汁时,倒入适量水跟番茄酱大火烧开,转小火15分钟后,加适量盐,关火。

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7.取一汤锅加适量清水,水开后,放入字母意面,滴些橄榄油进去。

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8.煮约6分钟。

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9.意面捞出装盘,鹌鹑蛋煮熟,西兰花也煮熟。

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10.将煮好的西红柿肉末酱汁浇在意面上,用西兰花装饰下。

22.用夹子将面旋转堆入盘中、使其在盘中高高堆起成小山状、撒上之前取出的10g蘑菇

  • 番茄酱适量

做肉末茄汁意面所需厨具:

炒锅

| 黑椒时蔬炒意面 |

肉末茄汁意面的做法步骤

3.意面煮好后不建议过冷水,沥干水份,倒点橄榄油把意面拌好。

2、煮西兰花时,往里加点盐进去,这样煮好的西兰花色泽脆绿,吃起来带着淡淡的咸味

8.熬至浓稠,做成意面酱盛出。

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步骤:

食材明细

7.将炒好的依照7,5,3的次序盛入西餐盘,你还可以在上面撒上一点奶酪,就更加正宗了。

3张图片

4.意面煮8~10分钟口感是最好的

  • 酸甜口味
  • 煮工艺
  • 十分钟耗时
  • 普通难度

9.蘑菇切小片。

辅料

| 黑椒牛柳炒意面 |

  • 图片 141准备食材。
  • 图片 152肉切末,西红柿洋葱也切小丁。
  • 图片 163热锅冷油,下入肉丁翻炒。
  • 图片 174转色后,下入洋葱翻炒。
  • 图片 185再放入西红柿丁翻炒。
  • 图片 196等西红柿变软出汁时,倒入适量水跟番茄酱大火烧开,转小火15分钟后,加适量盐,关火。
  • 图片 207取一汤锅加适量清水,水开后,放入字母意面,滴些橄榄油进去。
  • 图片 218煮约6分钟。
  • 图片 229意面捞出装盘,鹌鹑蛋煮熟,西兰花也煮熟。
  • 图片 2310将煮好的西红柿肉末酱汁浇在意面上,用西兰花装饰下。

步骤:

小窍门1、煮意面时往里滴些橄榄油进去,这样防止意面粘连

3.牛里脊肉切细丝,加入生粉、盐、料酒、老抽拌匀,腌渍5分钟左右

  • 字母意面适量
  • 西红柿适量
  • 里脊肉适量
  • 洋葱适量
  • 西兰花适量

4.直到洋葱炒香和水果西红柿变软,加盐调味。

1.意大利面180克,生肉泥100克、大虾14只、番茄两到三个、洋葱一个、青红甜椒各一、水果西红柿若干和调味料葱、姜、盐、糖、胡椒。

8.最后加入适量番茄酱,炒均匀即可装盘待用。

2.锅里融化黄油。

8.加入高汤、奶油白酱、淡奶油、盐、黑胡椒,转小火续煮

12.之后是新鲜番茄酱。

7.做好的肉酱。

6.倒入烤肉酱。

4.放入肉末用筷子搅开炒至变白。

5.另起一油锅,油热下葱姜和肉泥(肉泥先用盐糖胡椒调味)
;待肉泥炒熟,加入番茄酱2-3汤勺,充分混合;

步骤:

意大利面110g,香菇15g,鸡腿菇15g,金针菇15g,蘑菇15g,茄汁50g,肉酱100g,橄榄油,芝士粉,黑胡椒粉,盐

9.煮好的意面沥干水

15.意面下到海鲜意面酱里。

2.番茄切小丁。

8.番茄酱酱的做法:锅内倒油,油热倒入西红柿翻炒,加比萨香料(内有皮萨草、罗勒、茴香、百里香、蒜、胡椒等)、少量的盐和糖,形成泥状关火备用。

步骤:

9.意面和酱混合即可。

4.磨入黑胡椒粉。

3.香菇洗净切片

6.下入煮好的意面

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步骤:

| 海鲜烩意粉 |

20.下入面条

1.将肠切成小片。

2.根据意粉所需的时间用清水煮熟待用。煮的时候,水里可放少许精盐,也可放2滴色拉油。

意大利直面100g,马苏里拉50g,黄油,香肠,尖椒,比萨草,比萨酱或番茄沙司

16.取出10g蘑菇待用

4.在面条上淋上比萨酱或番茄沙司

步骤:

意大利面250g,牛里脊肉100g,青椒1个,红椒1个,洋葱50g,油60ml,盐2小勺,生粉5g,料酒5ml,老抽8ml,鸡精1勺,黑胡椒碎10g,生抽10ml

2.锅中放清水,水沸腾后倒入少量盐,意面,煮到软硬适中。

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6.放上尖椒圈。

步骤:

意大利面200g,洋葱1个,番茄2个,番茄酱,圆青椒1个,牛肉100g,芝士2片,牛油20g,黑胡椒

意大利面60g,番茄2个,蘑菇2个,油,盐,绵白糖,胡椒粉,番茄酱,烧烤酱,玉米,西兰花2朵小葱,鱿鱼25g,青口贝25g,干贝25g,虾仁25g

10.加入蒜片和巴西里末拌炒一下,装盘食用

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