澳门金沙2158.com迷你小热狗匹萨的做法

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高筋面粉

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迷你小热狗匹萨的调料:

维也纳小泥肠 萨拉米肠 北极虾 洋葱丝 青豌豆 红椒丁 酸黄瓜 鸡蛋
马苏里拉奶酪块 盐 胡椒粉 黑胡椒碎 柠檬汁 橄榄油 匹萨酱 匹萨草 面包糠
面粉

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“经典休闲小吃”

做迷你小热狗匹萨所需厨具:

电饼铛、烤炉、电烤箱、平底锅

“周六休一天为朋友的小孩做了一款匹萨。朋友的小孩很喜欢吃我做的匹萨,主要是实惠、真材实料、好吃、不惜下血本,呵呵!朋友的孩子们想吃啥都可以满足她们的需要。例如,为他们做过,肉的、海鲜的、水果的等等,反正是瞎琢磨瞎做呗,只要孩子们喜欢就好,呵呵!
时间久了大人也喜欢我做的匹萨,因此,每次做匹萨的时候个头都比较大,甚至越做越大,反正入炉后都是要烤的,大也是一炉小也是一炉,这样还可满足朋友一家三口的需要。一家人不能有看的有吃的,大家都能吃到才好,这样朋友全家才能皆大欢喜,呵呵!
今天,做了一款稍微复杂一些的匹萨,里面用的是萨拉米肠、维也纳小泥肠还有北极虾。此款匹萨叫做“迷你小热狗匹萨”,其主要做法如下;”

食材明细

迷你小热狗匹萨的做法图解步骤

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1.面粉里放入盐、干酵母、奶粉和细砂糖拌匀。

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2.然后倒入橄榄油拌匀再用手搓散。

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3.用30度温水把面粉和成面团揉匀。

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4.然后盖上湿毛巾进行基础发酵。

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5.往虾里面放少许盐、胡椒粉和柠檬汁拌匀,腌制半小时。

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6.把腌好的虾沾匀干面粉。

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澳门金沙2158.com,7.然后再沾满蛋液。

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8.沾好蛋液后滚上面包糠。

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9.用五成热的油温把虾炸熟。

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10.炸好后捞出备用。

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11.把奶酪块切丝备用。

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12.把小泥肠用竹签戳一些小洞备用。

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13.把所有的食材准备好后备用。

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14.把发酵好的面团取出放到案板上按扁排气。

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食材明细

主料

主料

  • 大虾4只
  • 卷心菜80g
  • 鸡蛋1颗
  • 高筋面粉200克

辅料

辅料

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